Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening, Spesial

Soto Ayam Bening – Sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam bening yang tidak biasanya ? Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai dengan yang dibayangkan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Ayam Bening adalah salah satu makanan saat ini yang sangat disukai mayoritas orang. Lezatnya Soto Ayam Bening sekarang ini bisa Anda nikmati dengan memasak sendiri di rumah. Kabar baiknya, di situs ini Kamu bisa menemukan Sedapnya Soto Ayam Bening Bikin Nagih.

Banyak hal yang harus Kita akui mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan sederhana untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pengolahan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

  1. Gunakan 250 gr dada ayam.
  2. Gunakan Secukupnya air untuk rebusan pertama.
  3. Siapkan 1,2 liter atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya.
  4. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
  5. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  6. Siapkan Bumbu Halus :.
  7. Ambil 3 siung bawang merah.
  8. Gunakan 2 siung bawang putih.
  9. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Ambil 1/2 sdt jahe bubuk.
  11. Sediakan 2 butir kemiri, yg sudah di sangrai.
  12. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  15. Gunakan Bahan Rempah Daun :.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 4 lembar daun salam.
  18. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  19. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
  20. Sediakan Bahan Pelengkap :.
  21. Ambil Secukupnya touge, direndam air panas, tiriskan (sy skip).
  22. Sediakan Secukupnya bihun, rebus, tiriskan.
  23. Siapkan 3 butir telur, rebus.
  24. Gunakan Secukupnya kol, iris tipis.
  25. Ambil Secukupnya sambal (ulek cabe rawit+garam, siram minyak panas).
  26. Sediakan 2 batang seledri, iris halus.
  27. Gunakan Secukupnya bawang goreng.

Petunjuk membuat Soto Ayam Bening:

Kamu bisa dengan gampang membuat Soto Ayam Bening hanya dengan memakai 27 bahan masakan di atas dan 4 langkah berikut ini.

  1. Rebus ayam, buang air rebusan pertama. Selanjutnya didihkan 1.2 lt air. Lalu rebus kembali ayam tadi beserta rempah daun..
  2. Sambil merebus ayam, ulek bumbu halus, lalu tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum dan matang (supaya gak langu). Kemudian masukan tumisan tadi kedalam rebusan ayam, Aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai ayam matang. Tes rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Kuah siap digunakan..
  3. Angkat potongan ayam, tiriskan. Goreng sebentar, lalu suwir-suwir. (Boleh juga tidak digoreng dulu)..
  4. Penyelesaian/penyajian : tata bihun, kol, seledri, bawang goreng, ayam suwir, dan potongan telur dalam piring saji. Lalu siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambal rawit, air perasan jeruk nipis/limau, dan nasi hangat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Posts :

Resep Soto Ayam Ku Kamu Kita, Sempurna

Soto Ayam Ku Kamu Kita – Anda sedang mencari ide resep soto ayam ku kamu kita yang tidak biasanya ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah...

Resep Soto Ayam Boyolali Anti Gagal

Soto Ayam Boyolali – Anda sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam boyolali yang kekinian ? Cara menyiapkannya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai...

Resep Mudah Soto Ayam medan, Bisa Manjain Lidah

Soto Ayam medan – Sedang memerlukan ide resep soto ayam medan yang kekinian ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai...

Resep Mudah Soto ayam yang Enak

Soto ayam – Anda sedang membutuhkan ide resep soto ayam yang kekinian ? Cara membuatnya pun susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal...