HOME
Home » Resep Udang Saus Padang » Resep Udang Cumi Saos Padang yang Enak Banget

Resep Udang Cumi Saos Padang yang Enak Banget

Rabu, Desember 30th 2020. | Resep Udang Saus Padang

Udang Cumi Saos Padang – Sedang mencari inspirasi resep udang cumi saos padang yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai dengan yang dibayangkan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Udang Cumi Saos Padang merupakan contoh masakan kekinian yang sangat menggugah selera mayoritas orang. Gurihnya Udang Cumi Saos Padang saat ini bisa Anda nikmati dengan membuat tanpa harus membeli. Kabar baiknya, di blog ini Kamu bisa menemukan Resep Udang Cumi Saos Padang Spesial.

Banyak hal yang tidak bisa diabaikan berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Cumi Saos Padang memakai 25 bahan dan 9 tahap pengolahan. Di bawah ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Cumi Saos Padang:

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Siapkan 250 gr Cumi Telor uk.sedang, potong sesuai selera.
  3. Gunakan 250 gr Udang (saya kupas bagian kulitnya).
  4. Sediakan 3 buah jeruk nipis.
  5. Gunakan 2 buah jagung manis, potong².
  6. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  8. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
  9. Ambil 3 sdm saos sambal.
  10. Sediakan 3 sdm saos tomat.
  11. Gunakan 1 sdm saos tiram.
  12. Gunakan 1/2 sdt garam halus.
  13. Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera).
  14. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 150 ml air.
  17. Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air.
  18. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.
  19. Ambil Bumbu Halus :.
  20. Sediakan 5 siung bawang merah.
  21. Gunakan 3 siung bawang putih.
  22. Sediakan 8 buah cabai merah keriting.
  23. Sediakan Seruas jahe.
  24. Siapkan Taburan :.
  25. Sediakan 1 batang daun bawang, iris².

Langkah-langkah mengolah Udang Cumi Saos Padang:

Anda bisa dengan mudah membuat Udang Cumi Saos Padang hanya dengan memakai 25 bahan masakan di atas dan 9 langkah berikut ini.

  1. Cuci bersih cumi dan udang, lalu beri perasan jeruk nipis. Masukkan kulkas selama 15 menit. Setelah 15 menit, keluarkan dari kulkas, Lalu cuci bersih lagi..
  2. Cuci bersih jagung yang sudah dipotong². Rebus hingga empuk. (saya rebus dengan api besar selama 7 menit, matikan kompor, lalu tutup pancinya) sisihkan..
  3. Masukkan bumbu halus kedalam blender. Saya tambahkan sedikit minyak dan air matang. Blender hingga halus..
  4. Tuang sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, bawang bombay, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  5. Setelah harum, masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Tes rasa. Masak hingga mendidih..
  6. Kemudian masukkan jagung rebus, cumi dan udang. Aduk²..
  7. Setelah udang dan cumi dimasukkan, Masak sekitar 5 menit saja. Lalu masukkan larutan maizena. Matikan kompor. *masak selama 5 menit, agar cumi tidak terlalu empuk/ alot. Matangnya pas..
  8. Tuang kedalam piring saji, beri taburan daun bawang..
  9. Udang cumi saos padang siap disajikan 🤗 selamat mencoba ya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang cumi saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Terkait :

Resep Udang saus padang yang Menggugah Selera

Udang saus padang – Lagi memerlukan inspirasi resep udang saus padang yang kekinian ? Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar... Baca selengkapnya

Resep Rahasia Udang-cumi masak saos Padang, Tiada Duanya

Udang-cumi masak saos Padang – Sedang membutuhkan inspirasi resep udang-cumi masak saos padang yang unik ? Cara menyiapkannya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya... Baca selengkapnya

Resep Rahasia Udang Saos Padang, Enak Banget

Udang Saos Padang – Sedang memerlukan ide resep udang saos padang yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak... Baca selengkapnya

Resep Udang Saus Padang komplit yang Sempurna

Udang Saus Padang komplit – Sedang mencari ide resep udang saus padang komplit yang beda ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung... Baca selengkapnya

Resep Mudah Udang Saos Padang Anti Gagal

Udang Saos Padang – Lagi membutuhkan inspirasi resep udang saos padang yang unik ? Cara menyiapkannya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar... Baca selengkapnya

Resep Udang Saus Padang Anti Gagal

Udang Saus Padang – Lagi mencari ide resep udang saus padang yang tidak biasanya ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan... Baca selengkapnya

Cara Gampang Menyiapkan Udang Saus Padang, Bisa Manjain Lidah

Udang Saus Padang – Anda sedang memerlukan inspirasi resep udang saus padang yang kekinian ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak... Baca selengkapnya

Resep Mudah Udang Saus Padang, Bikin Ngiler

Udang Saus Padang – Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.... Baca selengkapnya

Resep Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang), Tiada Duanya

Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang) – Lagi membutuhkan inspirasi resep seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang) yang kekinian ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang.... Baca selengkapnya