HOME
Home » Resep Daging Sapi » Resep Mudah Beef Lasagna Anti Gagal

Resep Mudah Beef Lasagna Anti Gagal

Monday, February 8th 2021. | Resep Daging Sapi

Beef Lasagna – Anda sedang mencari inspirasi resep beef lasagna yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai dengan harapan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef lasagna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef lasagna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef lasagna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef lasagna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef lasagna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef lasagna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Lasagna menggunakan 28 bahan dan 11 tahap pengolahan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Lasagna:

  1. Siapkan 250 gr /1 kotak Pasta Lasagna (saya pakai Balducci).
  2. Gunakan 2 kotak keju cheddar.
  3. Sediakan 2 kotak keju mozarella (saya ganti pakai quick melt) untuk topping paling atas.
  4. Ambil 500 mL air untuk merebus pasta + 1sdt garam.
  5. Ambil 3 sdm olive oil untuk merebus pasta agar tidak lengket.
  6. Siapkan Bahan Saus Merah:.
  7. Siapkan 100 gr daging sapi cincang.
  8. Sediakan 3 buah Tomat merah ukuran sedang, kalo ukuran kecil butuh 5 buah, haluskan / blender.
  9. Gunakan 3 sdm margarin untuk menumis.
  10. Sediakan 1 buah bawang bombay cincang kasar memanjang.
  11. Gunakan 2-3 siung bawang putih cincang halus.
  12. Gunakan secukupnya garam.
  13. Ambil sesuai selera oregano.
  14. Siapkan kaldu sapi sesuai selera (saya pakai masako sapi).
  15. Gunakan sesuai selera lada hitam / lada putih kalo ga ada.
  16. Siapkan sesuai selera kaldu jamur totole.
  17. Siapkan sejumput gula pasir.
  18. Sediakan Bahan Saus Putih:.
  19. Siapkan 3 sdm Margarin.
  20. Gunakan 1-2 buah bawang bombay.
  21. Sediakan 2-3 siung bawang putih.
  22. Gunakan sesuai selera bubuk oregano.
  23. Ambil secukupnya garam.
  24. Gunakan sesuai selera kaldu jamur totole.
  25. Gunakan 1 L susu UHT Full Cream (untuk membuat saus putih).
  26. Ambil sejumput gula pasir.
  27. Gunakan 1 kotak keju chedar parut.
  28. Siapkan 2 sdm tepung maizena untuk mengentalkan.

Cara membuat Beef Lasagna:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Step 1 : Buat Saus merahnya terlebih dahulu, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum kemudian masukan daging giling tumis hingga matang.
  3. Masukan tomat yang sudah dihaluskan (blender), aduk rata, tambahkan bumbu bumbu : garam, oregano, totole kaldu jamur, kaldu sapi (masako) sbg penguat rasa sapi, black pepper/ lada putih kalo ga ada… aduk rata hingga asat/mengental kemudian sisihkan….
  4. Lanjut membuat saus putih : tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum kemudian masukan susu cair, tambahkan sedikit garam gula dan tambahkan bubuk oregano kemudian aduk rata…
  5. Masukan parutan keju sesuai selera kemudian aduk hingga rata.
  6. Tunggu sampai semua larut, kemudian kentalkan dengan 2 sdm tepung maizena yang dicairkan dengan 5 sdm air…
  7. Apabila saus putih sudah kental, matikan api kemudian sisihkan….
  8. Lanjut, merebus lembaran pasta lasagna: didihkan air ke dalam panci kemudian beri 1 sdt garam dan 3 sdm olive oil.. kalo ga pny olive oil bisa diganti dengan minyak goreng agar pasta tidak lengket.. rebus pasta hingga lunak / kenyal kemudian angkat dan tiriskan.
  9. Selanjutnya mulai menata ke dalam wadah tahan panas (pyrex) dengan urutan saus merah di posisi paling dasar, kemudian diatasnya beri saus putih, kemudian parutan keju, selang seling, kemudian tutup dengan lembaran lasagna lanjutkan tahap berikut nya hingga setinggi wadah pyrex, di posisi paling atas pyrex adalah saus putih dengan taburan keju mozzarella / quick melt agar meleleh sewaktu d panggang.
  10. Panggang adonan lasagna dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menit.
  11. Apabila telah selesai di panggang, jangan langsung buka penutup oven, tunggu sekitar 1-2 menit untuk menurunkan suhu ruangan di dalam oven baru buka penutup oven, keluarkan pyrex dengan menggunakan sarung tangan anti panas, tiriskan di cooling rak sampai suhu ruangan, kemudian bisa di sajikan dengan saus dan mayonaisse.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef lasagna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat.

Resep Terkait :

Resep Mudah Bakso Sapi Kuah Anti Gagal

Bakso Sapi Kuah – Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi kuah yang beda ? Cara menyiapkannya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan... Baca selengkapnya

Resep Rahasia Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran Anti Gagal

Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran – Lagi memerlukan inspirasi resep sop iga sapi rempah kuah bening ala restoran yang beda ? Cara membuatnya pun susah-susah gampang. Jika salah... Baca selengkapnya

Bagaimana Membuat 188. Tengkleng Sapi Anti Gagal

188. Tengkleng Sapi – Lagi mencari ide resep 188. tengkleng sapi yang kekinian ? Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai... Baca selengkapnya

Resep Rahasia Soto Daging Sapi dan Tulang Iga Anti Gagal

Soto Daging Sapi dan Tulang Iga – Sedang membutuhkan ide resep soto daging sapi dan tulang iga yang beda ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak... Baca selengkapnya

Cara Mudah Membuat Beef Teriyaki Rumahan rasa Resto yang Sempurna

Beef Teriyaki Rumahan rasa Resto – Anda sedang membutuhkan ide resep beef teriyaki rumahan rasa resto yang beda ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah... Baca selengkapnya

Resep #3 GERD/MAAG SUP OATS PENTOL SAPI (SARAPAN SEHAT) – DIET yang Bikin Ngiler

#3 GERD/MAAG SUP OATS PENTOL SAPI (SARAPAN SEHAT) – DIET – Sedang memerlukan ide resep #3 gerd/maag sup oats pentol sapi (sarapan sehat) – diet yang beda ? Cara membuatnya memang... Baca selengkapnya

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Daging Sapi yang Lezat Sekali

Tongseng Daging Sapi – Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi yang kekinian ? Cara membuatnya pun susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai dengan harapan dan bahkan tidak... Baca selengkapnya

Resep Rahasia Sop Buntut Sapi Anti Gagal

Sop Buntut Sapi – Anda sedang membutuhkan ide resep sop buntut sapi yang kekinian ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar... Baca selengkapnya

Resep Rahasia Bistik lidah sapi yang Enak Banget

Bistik lidah sapi – Sedang memerlukan ide resep bistik lidah sapi yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai... Baca selengkapnya