HOME
Home » Bumbu Dasar » Wajib Tau ! Bumbu Dasar Mie Aceh

Wajib Tau ! Bumbu Dasar Mie Aceh

Rabu, Februari 17th 2021. | Bumbu Dasar

Bumbu Dasar Mie Aceh – Anda sedang memerlukan inspirasi resep bumbu dasar mie aceh yang unik ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai dengan harapan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu dasar mie aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang tidak bisa diabaikan mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu dasar mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu dasar mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu dasar mie aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu dasar mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu dasar mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu Dasar Mie Aceh memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu Dasar Mie Aceh:

  1. Sediakan 25 gr kacang tanah, goreng.
  2. Gunakan 11 biji cabe merah segar.
  3. Sediakan 25 gr cabe merah kering non biji.
  4. Siapkan 76 gr bawang merah.
  5. Gunakan 1/2 bonggol bawang putih.
  6. Siapkan 2 cm jahe.
  7. Siapkan 4 cm kunyit.
  8. Siapkan 2,5 butir kemiri.
  9. Ambil 2 buah kapulaga (sy ga pake).
  10. Siapkan 3 buah bunga lawang.
  11. Gunakan 3 buah biji Ketapang (sy ga pake).
  12. Ambil 2 cm kayu manis.
  13. Ambil 25 gr ketumbar.
  14. Ambil 1 sdm lada (sy ga pake).
  15. Sediakan 1/2 buah pala.
  16. Sediakan Secukupnya garam.
  17. Sediakan 5 sdm udang rebon tawar.
  18. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Petunjuk menyiapkan Bumbu Dasar Mie Aceh:

  1. Siapkan bahan2, goreng sebentar bawang merah+putih+cabe merah segar+jahe+ kunyit. Sisihkan.
  2. Lalu goreng, rebon tawar sebentar aja asal kering. Sisihkan. Lalu goreng jg kemiri+bunga Lawang +kayu manis+ketumbar+ pala+ lada (sy kelupaan), aduk sebentar, sisihkan. Ulek hingga halus, sisihkan.
  3. Blender terlebih dulu cabe merah segar& kering + bawang merah + bawang putih+ jahe + kunyit dgn minyak yg dipakai td untuk menggoreng. Setelah halus, masukkan kacang yg tlh digoreng. Blender lg hingga halus. Lalu masukkan bumbu lainnya yg sudah diulek td..
  4. Tumis bumbu dgn minyak secukupnya, aduk rata hingga terlihat menyusut. Disini sy tdk menambahkan air ya, jd ga perlu lama menunggu bumbu menyusut. Setelah terlihat berubah warna agak merah kehitaman kuning, tandanya sudah matang. Tunggu dingin dulu, lalu simpan dlm wadah & taruh di kulkas / freezer. Siap dipakai jk ingin memasak, tinggal menumis & menambahkan bahan2 pelengkap lainnya. Selamat mencoba 🥰🙏.
  5. Selamat mencoba, semoga menginspirasi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu dasar mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat.

Resep Terkait :

Wajib Tau ! Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih – Sedang mencari ide resep bumbu dasar putih yang kekinian ? Cara menyiapkannya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai keinginan... Baca selengkapnya

Penting ! Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih – Lagi memerlukan inspirasi resep bumbu dasar putih yang tidak biasanya ? Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak... Baca selengkapnya

Rahasia Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih – Sedang membutuhkan ide resep bumbu dasar putih yang beda ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai keinginan dan justru cenderung tidak... Baca selengkapnya

Rahasia Memasak : Bumbu Dasar Putih Serba Guna

Bumbu Dasar Putih Serba Guna – Anda sedang mencari ide resep bumbu dasar putih serba guna yang kekinian ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah... Baca selengkapnya

Wajib Tau ! Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah – Lagi membutuhkan inspirasi resep bumbu dasar merah yang beda ? Cara membuatnya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan... Baca selengkapnya

Ini Loh Bumbu Dasar #bumbumerah #bumbuputih #bumbukuning

Bumbu Dasar #bumbumerah #bumbuputih #bumbukuning – Lagi membutuhkan inspirasi resep bumbu dasar #bumbumerah #bumbuputih #bumbukuning yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah... Baca selengkapnya

Resep Bumbu Dasar Mie Aceh

Bumbu Dasar Mie Aceh – Sedang mencari ide resep bumbu dasar mie aceh yang beda ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak... Baca selengkapnya

Bagaimana Bumbu Dasar

Bumbu Dasar – Sedang membutuhkan ide resep bumbu dasar yang unik ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai dengan yang dibayangkan... Baca selengkapnya

Rahasia Bumbu dasar

Bumbu dasar – Lagi mencari inspirasi resep bumbu dasar yang unik ? Cara menyiapkannya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru... Baca selengkapnya