Resep Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek, Spesial

Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek – Anda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam geprek lada hitam sambel korek yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai keinginan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek lada hitam sambel korek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek merupakan contoh masakan saat ini yang sangat disukai kebanyakan orang. Sedapnya Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek kini bisa Anda nikmati dengan membuat tanpa keluar rumah. Kabar baiknya, di halaman ini Anda bisa menemukan Sedapnya Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek Spesial.

Ada beberapa hal yang tidak bisa diabaikan mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek lada hitam sambel korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek lada hitam sambel korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek lada hitam sambel korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek lada hitam sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek lada hitam sambel korek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek menggunakan 30 bahan dan 10 tahap pembuatan. Di bawah ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek:

  1. Gunakan 4 potong daging ayam (bagian apa aja sesukanya).
  2. Ambil Racikan Rebusan Ayam :.
  3. Ambil 1/2 bks bumbu tempe goreng (Me: Racik tempe).
  4. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
  5. Gunakan 1 siung bawang putih.
  6. Gunakan 1 sdt saos tiram (Me: Saori saos tiram).
  7. Ambil Secukupnya air untuk merebus ayam.
  8. Gunakan Tepung Lumur Marinasi Ayam :.
  9. Ambil 1/2 bks tepung bumbu serbaguna (Me: Sajiku pedas).
  10. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya air untuk mencampur.
  12. Sediakan Tepung Pelapis Ayam :.
  13. Gunakan 1/2 bks tepung bumbu lada hitam (Me: Mamasuka krispi lada hitam).
  14. Gunakan 1 sdm Tepung tapioka/sagu.
  15. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  16. Sediakan 1 gelas air es.
  17. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  18. Sediakan Sambal Korek :.
  19. Gunakan 10 biji cabe rawit merah/cabe setan.
  20. Ambil 8 biji cabe merah keriting.
  21. Siapkan 5 biji cabe rawit ijo (opsional).
  22. Siapkan 2 siung bawang putih.
  23. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (jamur/ayam).
  24. Ambil 3 sdm minyak panas.
  25. Sediakan Condiment/Pendamping :.
  26. Siapkan 1 buah mentimun (uk.besar).
  27. Gunakan 3 buah tahu putih.
  28. Sediakan 2 sdm tepung bumbu lada hitam (Me: Mamasuka krispi lada hitam).
  29. Gunakan Sedikit air.
  30. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara mengolah Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek:

Anda dapat dengan gampang membuat Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek hanya dengan memakai 30 bahan makanan di atas dan 10 langkah berikut ini.

  1. Bersihkan ayam, aku pake bagian separoh dada ayam. Potong 4-5 bagian. Lumuri potongan ayam dengan bumbu racik goreng tempe hingga merata. Tambahkan air secukupnya merendam ayam. Tambahkan sedikit kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk sejenak. Rebus ayam hingga matang dan air rebusan surut meresap ke ayam. Tiriskan..
  2. Buat tepung lumur marinasi ayam. Setengah bungkus tepung bumbu serbaguna instan (aku pake tepung sajiku yg pedas) dicampur dgn sedikit ketumbar bubuk dan secukupnya air. Aduk rata. Buat agak kental. Jangan terlalu encer. Lumurkan di seluruh ayam hingga merata sampe ke sela-sela bagian ayam. Masukkan dan diamkan dlm lemari es/freezer minimal 1 jam..
  3. Setelah lebih dari 1 jam dalam freezer/pendingin, keluarkan potongan2 ayam dan siapkan bahan2 lainnya untuk step selanjutnya. Siapkan bahan untuk pelapis. Segelas air es & tepung bumbu sesuai selera. Kali ini aku pake yg lada hitam. Tuangkan air es dlm mangkok/piring agar lebih mudah dicelup. Siapkan tepung kering di piring lain, tambahkan sesendok tepung tapioka/sagu dan baking powder, aduk rata..
  4. Ambil potongan ayam yg sudah di marinasi dalam frezeer tadi. Celupkan dan balurkan rata dengan tepung kering, lalu celupkan ke air es, baluri lagi dgn tepung kering sambil di tekan2 atau dicubit2. Jika ingin hasil yg lebih crispy dan keriting ulangi prosesnya ini hingga 3x bolak balik. Lakukan proses yg sama dgn semua potongan ayam..
  5. Goreng ayam dgn cukup minyak panas dalam api stabil hingga matang coklat keemasan..
  6. Siapkan condiment/pendamping hidangan. Kali ini aku pilih lalapan timun dingin segar & tahu goreng. 🥒 Bersihkan mentimun, potong sesuai selera dan dinginkan di lemari es. 🍣 3 biji tahu putih potong memanjang (sesuai selera), baluri dgn adonan tepung serbaguna (aku masih pake yg lada hitam) dicampur sedikit air. Tepung basahnya ini agak kental, jangan terlalu encer. Balurkan rata ke tahu.. Memasukkan tahu gunakan sendok agar tepungnya juga ikut. Langsung di goreng hingga matang keemasan..
  7. Buat sambel korek. Cuci bersih semua cabe2an dan kupas bawang putih. Potong2 kecil semuanya agar nanti lebih mudah di uleg. Goreng bawang putih dengan sedikit minyak, lalu masukkan cabe2an juga, tumis sejenak saja, segera angkat. Uleg kasar semua bahan. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk, masukkan sedikit2. Tes rasa..
  8. Setelah rasa sambel korek dirasa pas & mantaps, siram sambel dgn 3 sdm minyak panas. Sambel korek siap dinikmati 😘🌶️.
  9. Geprek ayam goreng tepung lada hitam dgn anak cobek dan tuangkan secukupnya sambel korek diatasnya sesuai selera. Jika ga suka langsung diatas ayam, sambel bisa di tata di sisi ayam sebagai cocolan. Tata juga pelengkap lalapan mentimun dingin segar dan tahu goreng..
  10. Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek sungguh menggugah selera untuk segera di santap! 😰🌶️🍗 – 🌻Unda Qy.

Terima kasih telah memakai resep yang tim kami share di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat.

Related Posts :

Resep 20. Ayam Geprek Sambel Bawang yang Enak

20. Ayam Geprek Sambel Bawang – Lagi memerlukan inspirasi resep 20. ayam geprek sambel bawang yang unik ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai keinginan...

Cara Mudah Membuat Ayam geprek simple Anti Gagal

Ayam geprek simple – Lagi memerlukan ide resep ayam geprek simple yang beda ? Cara membuatnya pun susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai keinginan dan bahkan tidak sedap....

Resep Mudah Ayam Geprek Endes, Sempurna

Ayam Geprek Endes – Lagi memerlukan ide resep ayam geprek endes yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak...

Resep Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk yang Lezat

Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk – Anda sedang memerlukan ide resep ayam geprek sambal daun jeruk yang kekinian ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah...

Cara Mudah Menyiapkan Ayam geprek cepat Anti Gagal

Ayam geprek cepat – Lagi memerlukan inspirasi resep ayam geprek cepat yang unik ? Cara menyiapkannya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai keinginan...

Resep Rahasia Mie Ayam Geprek Anti Gagal

Mie Ayam Geprek – Sedang membutuhkan ide resep mie ayam geprek yang tidak biasanya ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai dengan yang dibayangkan dan...

Resep Ayam geprek no tepung Anti Gagal

Ayam geprek no tepung – Sedang membutuhkan inspirasi resep ayam geprek no tepung yang unik ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan...


Copyright © 2020 Rikhan Blog : Toko Herbal, Bisnis Online, Kumpulan Resep Dan Aneka Tutorial Scroll