Rahasia Bumbu dasar

Bumbu dasar – Lagi mencari inspirasi resep bumbu dasar yang unik ? Cara menyiapkannya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang tidak bisa diabaikan mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu dasar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu dasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu dasar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu dasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik mudah dalam mengolah bumbu dasar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu dasar menggunakan 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu dasar:

  1. Gunakan 1 kg bawang merah besar (saya pakai bawang merah India).
  2. Sediakan 500 gr bawang merah kecil.
  3. Ambil 500 gr bawang putih.
  4. Sediakan 5 biji Jahe.
  5. Gunakan 200 gr Kemiri.
  6. Ambil 2 buah paprika merah ukuran besar.
  7. Sediakan 250 gr cabe merah kecil (saya pakai chili bird philipine).
  8. Gunakan 2 buah paprika hijau ukuran besar.
  9. Siapkan 400 gr cabe hijau kecil.
  10. Siapkan Garam halus.
  11. Siapkan Minyak goreng.

Petunjuk menyiapkan Bumbu dasar:

  1. Kupas semua kulit bawang.
  2. Blender bawang merah besar hingga benar-benar halus, blender menggunakan minyak jangan menggunakan air supaya bumbu ini tahan lama dan beri garam kurang lebih 1 sdt, taruh di tempat kedap udara, usahakan tempat nya dari kaca ya supaya bau bawang nya gak nempel,masukkan ke wadah beri minyak dan garam lagi diatas nya kemudian tutup.
  3. Blender bawang putih hingga halus, blender menggunakan minyak dan garam kemudian masukkan kedalam botol kaca beri minyak dan garam lagi diatas nya kemudian tutup.
  4. Bawang merah kecil dan bawang putih di iris memanjang bisa menggunakan food processor supaya lebih mudah boleh menggunakan parutan yg untuk irisan ya, kemudian beri garam, goreng hingga warna keemasan, dinginkan dan masukan ke dalam wadah.
  5. Cabe hijau besar (saya pakai paprika hijau) dan kecil blender kasar dengan minyak dan garam 1 sdt, ini buat sambal balado hijau, cabe hijau ini bisa di skip klo suka pakai cabe merah saja.
  6. Cabe merah besar (saya pakai paprika merah) dan cabe merah kecil blender sampai benar2 halus dengan minyak dan garam kemudian taruh di wadah, kemudian beri lagi minyak dan garam di atas nya ini bisa untuk membuat gulai/rendang dll.
  7. Cabe merah besar (me paprika merah) dan cabe merah kecil blender kasar, guna nya untuk membuat sambal balado merah taruh dalam wadah beri minyak dan garam lagi diatas nya kemudian tutup.
  8. Jahe potong2 blender sampai halus dgn minyak.
  9. Kemiri potong2 blender sampai halus dgn minyak.
  10. Kemudian taruh semua bumbu (kecuali bawang merah dan bawang putih goreng) di kulkas bagian tengah, jgn di freezer dan jgn di kulkas bagian pintu supaya suhu nya stabil.
  11. Semoga bisa terbantu ya ummahat (moms), supaya masak jadi lebih simple apalagi ketika anak masih kecil-kecil, nyetok bumbu dasar ini membantu sekali…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu dasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Posts :

Wajib Tau ! Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah – Lagi membutuhkan inspirasi resep bumbu dasar merah yang beda ? Cara membuatnya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan...

Ini Loh Bumbu Dasar #bumbumerah #bumbuputih #bumbukuning

Bumbu Dasar #bumbumerah #bumbuputih #bumbukuning – Lagi membutuhkan inspirasi resep bumbu dasar #bumbumerah #bumbuputih #bumbukuning yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah...

Resep Bumbu Dasar Mie Aceh

Bumbu Dasar Mie Aceh – Sedang mencari ide resep bumbu dasar mie aceh yang beda ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak...

Bagaimana Bumbu Dasar

Bumbu Dasar – Sedang membutuhkan ide resep bumbu dasar yang unik ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai dengan yang dibayangkan...

Wajib Tau ! Bumbu Dasar Mie Aceh

Bumbu Dasar Mie Aceh – Anda sedang memerlukan inspirasi resep bumbu dasar mie aceh yang unik ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya...

Inilah Bumbu Dasar Merah #FoodPrep_BumbuDasar

Bumbu Dasar Merah #FoodPrep_BumbuDasar – Anda sedang mencari ide resep bumbu dasar merah #foodprep_bumbudasar yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...

Bagaimana 2.7 Petis sapi/Bumbu dasar Homemade

2.7 Petis sapi/Bumbu dasar Homemade – Anda sedang mencari ide resep 2.7 petis sapi/bumbu dasar homemade yang tidak biasanya ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak...

Rahasia Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning – Lagi membutuhkan inspirasi resep bumbu dasar kuning yang kekinian ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai...

Resep Bumbu Dasar Putih Awet Bulanan

Bumbu Dasar Putih Awet Bulanan – Lagi memerlukan ide resep bumbu dasar putih awet bulanan yang kekinian ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka...


Copyright © 2020 Rikhan Blog : Toko Herbal, Bisnis Online, Kumpulan Resep Dan Aneka Tutorial Scroll