HOME
Home » Resep Daging Sapi » Resep Semur Sengkel Sapi dan Lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り Simmered Beef Shank and Daikon Anti Gagal

Resep Semur Sengkel Sapi dan Lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り Simmered Beef Shank and Daikon Anti Gagal

Selasa, Desember 29th 2020. | Resep Daging Sapi

Semur Sengkel Sapi dan Lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り Simmered Beef Shank and Daikon – Sedang mencari ide resep semur sengkel sapi dan lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り simmered beef shank and daikon yang kekinian ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur sengkel sapi dan lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り simmered beef shank and daikon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur sengkel sapi dan lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り simmered beef shank and daikon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur sengkel sapi dan lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り simmered beef shank and daikon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur sengkel sapi dan lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り simmered beef shank and daikon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur sengkel sapi dan lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り simmered beef shank and daikon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan mudah dalam mengolah semur sengkel sapi dan lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り simmered beef shank and daikon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Sengkel Sapi dan Lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り Simmered Beef Shank and Daikon memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Sengkel Sapi dan Lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り Simmered Beef Shank and Daikon:

  1. Siapkan 600 g Daging sapi sengkel (betis sapi) / 牛すね肉 / beef shank.
  2. Sediakan 450 g lobak daikon / 大根1/3本 / radish daikon.
  3. Sediakan 4 butir telur rebus / 卵4個 / boiled egg.
  4. Gunakan konnyaku / こんにゃく / konjac.
  5. Siapkan 1000 cc kuah dashi / だし汁(昆布)1000cc / dashi stock.
  6. Sediakan 100 CC Sake / 酒.
  7. Siapkan 1 pc jahe / 生姜1片 / ginger.
  8. Siapkan 150 cc kecap shoyu / 醤油 / shoyu.
  9. Siapkan 100 cc mirin / 味醂.
  10. Ambil 6 sdm gula / きび砂糖大さじ6 / 6 tbsp sugar.

Langkah-langkah membuat Semur Sengkel Sapi dan Lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り Simmered Beef Shank and Daikon:

  1. Potong daging sesuai selera anda 牛すね肉を食べやすい大きさに切ります。 Cut the beef shank into pieces that are easy to eat..
  2. Potong sayuran dan konnyaku sesuai selera anda 野菜を食べやすい大きさに揃えて切ります。 Cut the vegetables and konjac into pieces that are easy to eat..
  3. Rebus daging hingga lembut (1 jam atau lebih) 肉が柔らかくなるまで煮込みます。(1時間以上) Stew until the meat is tender(1 hour or more).
  4. Rebus daging, sayuran, dan konnyaku dengan dashi dan semua bumbu lainnya 味付けした出汁を沸騰させて肉と野菜を煮ます。 Boil the seasoned dashi stock and simmer the meat, vegetables, and konjac.
  5. Iris tipis daun bawang dan taburkan diatas sup yang sudah matang dan disajikan dengan telur rebus 出来上がったらネギのみじん切りを振りかけて完成です。 Finely chop the green onion and it’s done.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur sengkel sapi dan lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り simmered beef shank and daikon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Terkait :

Resep Rahasia Sop Buntut Sapi Anti Gagal

Sop Buntut Sapi – Anda sedang membutuhkan ide resep sop buntut sapi yang kekinian ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar... Baca selengkapnya

Resep Rahasia Bistik lidah sapi yang Enak Banget

Bistik lidah sapi – Sedang memerlukan ide resep bistik lidah sapi yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai... Baca selengkapnya

Resep Sambal Goreng Hati Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Sambal Goreng Hati Sapi – Sedang memerlukan inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang beda ? Cara menyiapkannya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak... Baca selengkapnya

Resep Rahasia Beef Teriyaki Ala Hokben, Tiada Duanya

Beef Teriyaki Ala Hokben – Anda sedang memerlukan ide resep beef teriyaki ala hokben yang beda ? Cara membuatnya pun susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai keinginan dan... Baca selengkapnya

Resep Cah Pokcoy Jagung Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Cah Pokcoy Jagung Daging Sapi – Sedang mencari inspirasi resep cah pokcoy jagung daging sapi yang unik ? Cara menyiapkannya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka... Baca selengkapnya

Resep Tongseng daging sapi tanpa santan yang Enak

Tongseng daging sapi tanpa santan – Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi tanpa santan yang unik ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah... Baca selengkapnya

Bagaimana Membuat Semur Daging Sapi Anti Gagal

Semur Daging Sapi – Sedang membutuhkan ide resep semur daging sapi yang tidak biasanya ? Cara membuatnya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai... Baca selengkapnya

Cara Mudah Membuat Bakso sapi by me, Tiada Duanya

Bakso sapi by me – Sedang memerlukan ide resep bakso sapi by me yang beda ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya... Baca selengkapnya

Resep Rahasia Paratha / prata / parata sliced beef with mushroom sauce, Enak Banget

Paratha / prata / parata sliced beef with mushroom sauce – Anda sedang memerlukan inspirasi resep paratha / prata / parata sliced beef with mushroom sauce yang unik ? Cara menyiapkannya... Baca selengkapnya