Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Kambing Anti Gagal

Tongseng Kambing – Sedang membutuhkan inspirasi resep tongseng kambing yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai keinginan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang harus Kita akui mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Kambing memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Di bawah ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:

  1. Ambil 1/4 daging kambing (sudah di godok empuk).
  2. Ambil 1/4 kol (dari 1 buah kol).
  3. Ambil 3 buah tomat.
  4. Sediakan 10-15 buah cabe rawit sekitar (utuh).
  5. Siapkan daun bawang (sesuai selera aja).
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 1 batang sereh (geprek).
  9. Siapkan 2 sachet santan tropicana slim (rendam dgn air sesuai petunjuk).
  10. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
  11. Ambil 2 sdt garam.
  12. Gunakan 1 sdm gula.
  13. Siapkan 1 sdm kaldu jamur/kaldu sapi.
  14. Ambil sesuai selera bawang goreng.
  15. Ambil BAHAN HALUS :.
  16. Siapkan 15 bh cabe keriting merah (sesuaikan selera).
  17. Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
  18. Siapkan 2 bh kemiri (sangrai dulu).
  19. Gunakan 1 ruas jempol lengkoas.

Petunjuk menyiapkan Tongseng Kambing:

  1. Tumis semua bumbu halus hingga wangi dengan sereh, daun salam, dan daun jeruk..
  2. Setelah bumbu wangi beri sisa air godokan kambing jika masih ada atau beri sedikit air, kemudian beri kentang jika suka….saya pakai hehe.
  3. Kemudian aduk hingga mengental dan masukkan potongan daging kambing dan tumisa sebentar hingga bumbu meresap (kuah mengental)..
  4. Kemudian masukkan cabe buahan jangan potong….nanti jadi jika yang makan ingin lebih pedas bisa hancurkan sendiri saat di makan di piringnya…jadi tongsengnya tidak terlalu pedas…tapi tehnik sesuaikan selera ibu² aja hehe.
  5. Setelah itu masukkan rendaman air santan ke dalam tumisan dan beri lagi tambahan air 2x lipat dari takaran rendaman santan, dan biarkan hingga matang dan meresap…banyakannya kuah sesuaikan selera saja…mau agak mengental atau banyak kuah ;).
  6. Kira² 2-3 menit sebelum diangkat, masukkan potongan kol godok sebentaran saja kemudian masukkan tomat dan daun bawang biarkan sekitar semenit saja kemudian angkat…jadj tomat dan kolnya masih kres² hehe.
  7. Tabur bawang goreng jika ada kemudian sajikaaaan ♡.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Posts :

Resep Mudah Gulai Thethelan Kambing Anti Gagal

Gulai Thethelan Kambing – Lagi mencari inspirasi resep gulai thethelan kambing yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar...

Resep Sate kambing rame rame, Enak

Sate kambing rame rame – Lagi mencari ide resep sate kambing rame rame yang kekinian ? Cara menyiapkannya pun tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya...

Resep Gulai Kambing Anti Gagal

Gulai Kambing – Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kambing yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya pun tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai dengan...

Resep Mudah Asem Asem Balung Kambing yang Enak

Asem Asem Balung Kambing – Lagi membutuhkan inspirasi resep asem asem balung kambing yang tidak biasanya ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai dengan yang...